Σάντουιτς με Τόνο John West και Λαχανικά

Μερίδες: 4          Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά

Συστατικά:

• 2 συσκευασίες John West Άσπρος Τόνος (σε νερό ή ηλιέλαιο) 170g
• 2 μεγάλα κοτσάνια σέλινο
• 2 μεγάλα αγγουράκια τουρσί
• 1 μεγάλο καρότο
• 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ταρτάρ
• 1 πρέζα αλάτι & πιπέρι
• 12 φέτες ψωμί πολύσπορο
• 8 φύλλα μαρουλιού

Μέθοδος Εκτέλεσης:

1. Κόβουμε το σέλινο σε λεπτές λωρίδες και τα αγγουράκια τουρσί σε λεπτές φέτες. Ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα καρότα.
2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις δυο συσκευασίες John West Άσπρο Τόνο σε ένα μπολ με τη σάλτσα ταρτάρ, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και τα ανακατεύουμε.
3. Για την κατασκευή του σάντουιτς, αλείβουμε το ψωμί με βούτυρο ή με το συνηθισμένο μας άλειμμα. Προσθέτουμε δύο φύλλα μαρουλιού, ακολουθούμενη από μια στρώση από το μείγμα τόνου και μερικές λωρίδες σέλινου, πάνω από τις οποίες μπορούμε να πασπαλίσουμε λίγο τριμμένο καρότο. Στη συνέχεια, προσθέτουμε μια δεύτερη φέτα ψωμί, ακολουθούμενη από μια άλλη στρώση από το μείγμα τόνου, μερικές φέτες αγγουράκι και καρότο.
4. Τέλος, τοποθετούμε την τρίτη φέτα ψωμί και πιέζουμε απαλά από πάνω με τα δάχτυλά μας. Έτοιμο το πρώτο σάντουιτς!